南昌食品经营许可证办理

南昌食品经营许可证办理

食品经营许可证办理材料

申请《食品经营许可证》应对照《食品经营许可现场核查表》筹备到位后，登录省级食品经营许可管理系统企业网上申请端http://218.87.21.74/jyxk/jyxkqy进行网上申报，同时提交以下材料：

1、《食品经营许可证》申请书一式2份；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（单位食堂需要提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件）；

3、食品经营场所和食品经营场所外设置的仓库（包括自有和租赁）使用证明，如房屋产权证明文件或者租赁协议（附房屋产权证明文件）复印件；

4、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

5、保证食品安全的规章制度（食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验、食品安全事故处置，定期清洗消毒空调及通风设施，定期清洁卫生间的制度等）；

（1）从事食品批发业务的经营企业需提供食品销售记录制度。利用自动售货设备从事食品销售的需提供自动售货设备定期检查、维护制度。

（2）大型、特大型餐饮服务经营者，中央厨房经营者，集体用餐配送单位，学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关企事业单位食堂需提供关键环节食品加工操作规程。

（3）申请通过互联网经营的餐饮服务经营者、中央厨房经营者和集体用餐配送单位，需提供食品运送过程控制制度、食品运送记录制度。

6、法定代表人或主要负责人、直接负责的主管人员和食品安全管理人员的身份证明以及无《食品安全法》第一百三十五条规定情形的声明；

7、利用自动售货设备从事食品销售的，需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；

8、申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；

9、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；

10、食品药品监督管理部门需要的其他材料。

（1）食品安全管理员的测试合格证明复印件（取得国家或行业规定的食品安全相关资质的，可以免于考核）；

（2）申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提供授权委托书以及代理人的身份证明；

11、中央厨房另需提供：运输冷藏车辆行驶证复印件、食品检验和留样设施设备清单、检验人员学历或资格证明以及用工合同、直接接触成品的包装材料的检验合格证明，食品处理区面积不小于300㎡。

12、集体用餐配送单位另需提供：运输车辆的行驶证复印件、食品检验和留样设施设备清单、检验人员学历或资格证明以及用工合同。食品处理区面积不小于200㎡。

申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章（含骑缝章）。申请材料为复印件的，应在提交的复印件上注明“复印件与原件一致”，并签名或者盖章（含骑缝章）。所有申报材料用A4纸打印（复印），并制订封面，编制目录，整理成册。